ตามรายงานขององค์การอาหารและการเกษตร
แห่งสหประชาชาติ 90% ของปริมาณปลาทั่วโลกสล็อตแตกง่ายเป็นปลาที่ตกปลาทั้งตัวหรือตกปลามากเกินไป นักประวัติศาสตร์ด้านวิทยาศาสตร์ คาร์เมล ฟินลีย์ตามรอยวิกฤตย้อนกลับไปสู่สงครามเย็น เมื่อสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น สหภาพโซเวียต และชาติการเดินเรืออื่นๆ ทำการประมงเพื่ออ้างสิทธิ์ในดินแดน ตั้งแต่ปี 1970 เป็นต้นมา เงินอุดหนุนลากอวนและรัฐบาลทำให้เกิดการระเบิดในอุตสาหกรรม ปัจจุบัน Finley มองเห็นอนาคตของการประมงที่ขึ้นอยู่กับแนวทางแบบองค์รวมที่เกี่ยวข้องกับปลา การประมง และสิ่งแวดล้อม ด้วยการลดจำนวนกองเรือที่ได้รับเงินอุดหนุนและมหาสมุทรที่มีความเสี่ยงลดลงเพียงเล็กน้อย
ต้านทานไม่ได้
Adam Alter
Bodley Head (2017) 9781847923578 | ISBN: 978-1-8479-2357-8
จาก Facebook ไปจนถึง Fitbit ดิจิทัลแทรกซึมเข้ามาในชีวิต: ผู้คนจำนวนมากใช้เวลา 100 ชั่วโมงต่อเดือนกับโทรศัพท์มือถือของตน ในการศึกษาที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการเสพติดอินเทอร์เน็ตนี้ Adam Alter จำลองความเห็นถากถางดูถูกของอุตสาหกรรมที่มีการสร้างเหยื่อล่อซึ่งบังคับไว้ในผลิตภัณฑ์ที่หัวหน้ามหาเศรษฐีหลีกเลี่ยงเช่นโรคระบาด เขาแยก “ส่วนผสม” หกอย่างของการเสพติดทางพฤติกรรมออกจากกัน เช่น ความตึงเครียดที่ยังไม่ได้รับการแก้ไขโดยอาศัยขุมประสาทวิทยาศาสตร์ เขายังเสนอวิธีแก้ปัญหาเชิงป้องกันเชิงปฏิบัติสำหรับเด็กและเทคนิคสำหรับผู้ใหญ่ที่เสพติด เช่น การแยกผลตอบรับที่เป็นตัวเลขออกจากแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย
ความตายสมัยใหม่: ยาเปลี่ยนจุดจบของชีวิตอย่างไร
Haider Warraich
เซนต์มาร์ติน (2017) 9781250104588 | ไอ: 978-1-2501-0458-8
การเสียชีวิตในแต่ละวันและความทุกข์ทรมานจากผู้เสียชีวิตได้กระตุ้นให้แพทย์โรคหัวใจ ไฮเดอร์ วาร์เรช สรุปการเปลี่ยนแปลงล่าสุดในการดูแลผู้ป่วยระยะสุดท้าย ผลลัพธ์ที่ได้คือคดีบาดใจที่รุ่มรวยและแตกแยกจากผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาแบบเฉียบพลันในประวัติทางการแพทย์และวิทยาศาสตร์ ในขณะที่เขาตรวจสอบทุกอย่างตั้งแต่การตายของเซลล์ไปจนถึงผลกระทบของความตายในสังคม Warraich ให้รายละเอียดเกี่ยวกับเทคโนโลยีการช่วยชีวิตที่กำหนดความตายใหม่ เจาะลึกการอภิปรายเรื่องการตายที่บ้าน สำรวจนาเซียเซียและอาการใจเย็น และสนับสนุนการเปิดกว้างมากขึ้นเกี่ยวกับทั้งหมดนี้ในส่วนของแพทย์
วิวัฒนาการใต้ดิน
แอนโธนี่ เจ. มาร์ติน
เพกาซัส (2017) 9781681773124 | ไอ: 978-1-6817-7312-4
ในฐานะที่หลบภัยจากหายนะ สถานรับเลี้ยงเด็ก หรือกับดักสำหรับเหยื่อ โพรงของสัตว์เป็นหัวใจสำคัญของประวัติศาสตร์วิวัฒนาการ และได้เปลี่ยนแปลงระบบนิเวศและเคมีของดาวเคราะห์ นักบรรพชีวินวิทยา แอนโธนี่ มาร์ติน เป็นคู่มือที่ขยันขันแข็งในการสำรวจสัตว์ต่างๆ ตั้งแต่สลอธ กลอสโซเทอเรียม ซึ่งเจริญเติบโตในยุคไพลสโตซีน ไปจนถึงไส้เดือน หนูตุ่นเปล่า และนักขุดอุโมงค์ดาว เช่น เต่าโกเฟอร์ (โกเฟอร์ โพลิฟีมัส) และคอนัวร์พาตาโกเนียน (ไซยาโนลิเซียส) patagonus) นกแก้วที่แทะโพรงในหน้าผา ใต้โพรงกระต่ายร่วมกับมาร์ติน โลกกลายเป็นหนึ่ง “ระบบโพรงที่พัฒนาอย่างต่อเนื่อง” ที่กว้างใหญ่
ความรู้สึกปาก: เนื้อสัมผัสทำให้รสชาติเป็นอย่างไร Ole G. Mouritsen และ Klavs Styrbæk, transl. มารีเอลา โจแฮนเซ่น. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย (2017)
9780231180764
‘กลิ่นปาก’ ของอาหาร — กรามกรุบกรอบของขนมปังกรอบหรือความหนืดที่ยั่วยวนของช็อกโกแลตละลาย — เป็นองค์ประกอบสำคัญของรสชาติ นักชีวฟิสิกส์ Ole Mouritsen และเชฟ Klavs Styrbæk สำรวจการทำงานร่วมกันของเนื้อสัมผัสของอาหารและระบบการรับความรู้สึกทางกายของปากอย่างฉับไว สูตรอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจ (เช่น กระเพาะปลาคอดทอด) ผสมผสานกับวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับ “โครงสร้างภายในที่ซับซ้อนอย่างน่าประหลาดใจ” ของนมและข้าว 40,000 สายพันธุ์ สล็อตแตกง่าย
credit. c41productions.com numbskullpro.com propagandaoffice.com theprotrusion.com vikingsprosale.com
